photo CÉPAGES ET ARÔMES, RECONNAITRE LES VINS

CÉPAGES ET ARÔMES, RECONNAITRE LES VINS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Jean-de-Védas 34430

Le 15/11/2025

Le samedi 15 novembre, l’école du vin Ludivinum vous invite à une journée unique de découverte des grands vins français et de leurs arômes. Au programme : deux cours de dégustation accessibles à tous, animés par Bernard Bruzac, ingénieur agronome et œnologue diplômé. Le matin, partez à la rencontre des vins blancs : de la Bourgogne au Val de Loire, en passant par l’Alsace et Bordeaux, vous apprendrez à distinguer cépages, arômes et saveurs au fil d’une dégustation commentée de six crus. L’après-midi, place aux vins rouges : du Rhône au Languedoc-Roussillon, en passant par Bordeaux et la Bourgogne, vous découvrirez les méthodes de vinification, les tanins et les typicités des cépages lors d’un nouvel exercice sensoriel et ludique. Une expérience conviviale et enrichissante, idéale pour éveiller ses sens et voyager à travers les vignobles de France sans quitter son verre.

photo La vallée fait sa transition - Quelle alimentation pour demain ?

La vallée fait sa transition - Quelle alimentation pour demain ?

Liepvre 68660

Le 15/11/2025

Dans un contexte de lutte contre le changement climatique, la Communauté de Communes du Val d’Argent s’est engagée dans une démarche de double labellisation Climat Air Énergie et Économie Circulaire dans le cadre du programme « Territoire engagé pour la transition écologique ». C’est dans cette dynamique que revient l’événement « La Vallée fait sa Transition – Quelle alimentation pour demain ? », une journée thématique dédiée à l’alimentation, programmée le samedi 15 novembre 2025 à partir de 9h. Cette rencontre invite à explorer notre rapport à l’alimentation sous différents angles – historique, artistique, scientifique – tout en posant la question de son évolution à l’heure du dérèglement climatique. Renseignements et inscriptions : 03 89 21 34 13 – ccva-transition-eco@valdargent.com Programme de la journée À la Ferme d’Argentin 9h – 10h30 : Atelier « Faire son pain façon néolithique » 10h30 – 12h : Atelier « Anti-gaspi » (SMICTOM Alsace centrale et Mon assiette by Cécile) Toute la matinée : visites du parcours pédagogique sur l’histoire de l’alimentation Au Théâtre de Sainte-Marie-aux-Mines Après-midi : stands partenaires (SMICTOM, Terre de lien, CSCVA, ADAPEI,[...]

photo Portes ouvertes au Vignoble de la Rodaie

Portes ouvertes au Vignoble de la Rodaie

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Marché

Saint-Nicolas-de-Bourgueil 37140

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Mathieu et Mélanie auront le plaisir de vous accueillir dans leur chai pour vous faire découvrir leur métier, partager leur passion et déguster leurs cuvées de St Nicolas de Bourgueil. Vous y trouverez également un petit marché de producteurs-amis : le Canard Roi, Vignoble du Pressoir (Chinon), le Fumoir de Maryse (viandes et poissons fumés), Jus de pommes-raisins. Restauration sur place avec les Fouées de Papy. 

photo La vallée fait sa transition - Quelle alimentation pour demain ?

La vallée fait sa transition - Quelle alimentation pour demain ?

Conférence - Débat

Lièpvre 68660

Le 15/11/2025

Dans un contexte de lutte contre le changement climatique, la Communauté de Communes du Val d’Argent s’est engagée dans une démarche de double labellisation Climat Air Énergie et Économie Circulaire dans le cadre du programme « Territoire engagé pour la transition écologique ». C’est dans cette dynamique que revient l’événement « La Vallée fait sa Transition – Quelle alimentation pour demain ? », une journée thématique dédiée à l’alimentation, programmée le samedi 15 novembre 2025 à partir de 9h. Cette rencontre invite à explorer notre rapport à l’alimentation sous différents angles – historique, artistique, scientifique – tout en posant la question de son évolution à l’heure du dérèglement climatique. Renseignements et inscriptions : 03 89 21 34 13 – ccva-transition-eco@valdargent.com Programme de la journée À la Ferme d’Argentin 9h – 10h30 : Atelier « Faire son pain façon néolithique » 10h30 – 12h : Atelier « Anti-gaspi » (SMICTOM Alsace centrale et Mon assiette by Cécile) Toute la matinée : visites du parcours pédagogique sur l’histoire de l’alimentation Au Théâtre de Sainte-Marie-aux-Mines Après-midi : stands partenaires (SMICTOM, Terre de lien,[...]

photo FESTIVAL ALIMENTERRE

FESTIVAL ALIMENTERRE

Sainte Marie aux Mines 68160

Le 15/11/2025

A l’occasion de son édition 2025 le Festival, soutenu par des centaines d'acteurs engagés à travers la France et dans plus d’une quinzaine de pays, proposera neuf films percutants qui font naître les débats et les réflexions sur nos systèmes alimentaires et leurs interdépendances à l'échelle mondiale. En Val d'Argent : On mange quoi ? Des idées pour mieux se nourrir demain On mange quoi ? Cette question nous nous la posons depuis… depuis toujours en fait. Se nourrir, nourrir ses enfants, c’est la première des priorités. Pendant des siècles, nos modes d’alimentation n’ont pas beaucoup évolué. Mais ces 50 dernières années, notre façon de manger a été totalement bouleversée. Nos repas sont devenus plus variés, plus accessibles, plus rapides. Or cette opulence alimentaire a un prix : à elle seule, l’alimentation représente un quart de nos émissions de gaz à effet de serre. Il est urgent de repenser nos menus pour changer notre empreinte environnementale. Un film de Bertrand Delapierre / Lucien TV, Balles Neuves / 2025 / 90' / Français Consultez le programme complet sur site : https://www.alimenterre.org/le-festival-alimenterre-0